一家港式甜品店根據定位的不同所需要的啟動資金也是不同的。還有所處的城市、位置、是堂店式還是外帶式的不同都是不盡相同的，就我們上門協助開店和來學院學習的學員開店的情況來看。有花費10萬左右的，有十幾萬的，有30萬左右的，也有投資50萬左右的。 當然也有其他的一些原因，最主要的的花費有以下幾個方面，各位投資者可以根據自身的情況加以對比、計算。
1、鋪租的費用。鋪租的費用主要有兩個方面構成。一是店租，即商鋪租金，主要根據店鋪的大小、所處的商圈不同價格也是不同的。二是轉讓費。即如果您看好一個店鋪，但是該店鋪的前任租住者的租約還沒有到期，但是又因為種種原因不想繼續經營下去，這個時候就牽扯到轉讓費的問題。一般來講轉讓費都要價不菲，主要因素是店鋪所處的位置、面積、包括前任的裝修等。如果您看好的店鋪是業主直租或者是剛開盤等就不需要這個費用。需要說明的是對于轉讓的店鋪一定要多方打聽近期有無市政的拆遷、改造等等方面的計劃，不能等到轉讓下店鋪后才得知無法經營，那樣就會損失慘重。
2、店鋪裝修設計費用。店鋪的裝修設計根據店鋪面積的大小、所用的材料不同及設計公司的不同，價格上也是不同的。一般情況下去找裝修公司來裝修，都會報出一個裝修價格，大部分情況下都會包括了裝修材料。當然如果自己有裝修材料的渠道，也可以在和裝修公司商談。
3、購買設備費用。根據我們多年的經驗，設備的費用可以預估在2萬左右。當然根據店鋪的大小和所使用設備的品牌不同也是不同的。在我們學院學習的學員，有用1.5萬的，有用2萬的，也有用3萬的，當然還有更多的，我們取一個平均值來計算。
4、購買桌椅、碗碟的費用。這一個費用可以預計在1萬元左右。當然店鋪的面積越大、使用的品牌越好價格也是越貴的。
5、購買原材料的費用。即以第一次采購原料的費用，基本預計在四千元以內。
6、學習甜品技術的費用。即您請甜品師或者來我們學院學習或上門培訓等學習甜品制作技術。一般上門協助開店或培訓是1.3萬元和1.8萬元，品牌甜品加盟費可能會更高。
7、其他費用。包括了您辦理執照、水、電、氣的費用等。可以以3千元計算。
8、流動資金。這是您所必須準備的。如果你的資金有限，我們建議你一定要預留6個月或以上的房租和原材料的資金作為流動資金，以支持店鋪的發展。
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